能聞味道的 AI 要來了！美科技公司打造「數位氣味」，還能檢測疾病？

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突破性技術：AI 進軍嗅覺產業

在人工智慧（AI）產業中，視覺和聽覺的模擬已經取得了長足的進步。然而，美國科技新創公司 Osmo 正在挑戰一個全新的感官產業——嗅覺。Osmo 的執行長兼聯合創辦人 Alex Wiltschko 表示，公司的使命是「通過數位化人類的嗅覺來改善人類的健康和幸福」。

Wiltschko 解釋道：「我們長期以來就知道氣味中包含可用於檢測疾病的資訊，但電腦尚無法理解和解讀這些數據。」

這項突破性技術不僅可能徹底改變醫療診斷產業，還可能為日常生活帶來革命性的變化。Osmo 的目標是讓電腦能夠像生成圖像和聲音一樣生成氣味，這意味著未來可能實現氣味的「遠程傳輸」，甚至將氣味納入品牌行銷的一部分。

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複雜的技術挑戰與創新解決方案

開發能夠感知氣味的 AI 系統面臨著巨大的技術挑戰。與視覺和聽覺不同，目前還沒有類似於麥克風或攝像頭的儀器可以直接捕捉氣味。Wiltschko 指出：「分子結構的微小變化就可能導致氣味從玫瑰變成腐爛的雞蛋。」

為了克服這些挑戰，Osmo 開發了一種獨特的方法。他們首先建立了一個包含 5,000 種香氣分子的數據集，涵蓋了花香、果香等各種氣味類別。然後，他們使用圖神經網路（GNNs）來分析分子結構與氣味之間的關係。Wiltschko 解釋道：「我們實際上花了大約一年的時間與香水產業的公司合作，收集了數千種分子及其氣味描述。」通過這種方式，他們的 AI 模型能夠理解原子、原子間的鍵結以及這些分子結構如何決定氣味。

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從香水到醫療診斷

Osmo 的技術不僅有望改變香水和日用品產業，還可能對醫療保健產業產生深遠影響。Wiltschko 表示：「我們的近期目標是為日常產品如香水、洗髮水、驅蟲劑和洗衣液製造更安全、更可持續的香氣分子。」

長遠來看，Osmo 希望利用這項技術實現氣味的「遠程傳輸」，即在一個地方數位化氣味，然後在另一個地方完全重現。更重要的是，他們正在努力開發利用氣味早期檢測疾病的技術。

Wiltschko 說：「我們最終將能夠通過氣味檢測疾病，我們正在努力開發這項技術，雖然這不會在今年或近期內實現，但我們正在朝著這個方向前進。」

這項創新技術的出現，不僅象徵著 AI 在感知產業的又一重大突破，更預示著未來醫療診斷、產品開發和日常生活可能發生的革命性變化。隨著 Osmo 繼續推進其研究，我們或許很快就能見證一個能夠聞到氣味的 AI 世界的誕生。